| STT | Ký hiệu | Tên văn bản | Ban hành |
| 1 | QCVN 4-18:2011/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chế phẩm tinh bột. | 13/01/2011 |
| 2 | QCVN 4-19:2011/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chế phẩm tinh bột. | 13/01/2011 |
| 3 | QCVN 4-20:2010/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất làm bóng. | 13/01/2011 |
| 4 | QCVN 4-21:2011/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất làm dày. | 13/01/2011 |
| 5 | QCVN 4-22:2011/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất nhũ hóa. | 13/01/2011 |
| 6 | QCVN 4-23:2011/BYT | QCKTQG về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất tạo bọt. | 13/01/2011 |
| 7 | QCVN 8-2:2011/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm | 13/01/2011 |
| 8 | QCVN 8-1:2011/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn an tòan cho phép đối với ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm | 13/01/2011 |
| 9 | QCVN 6-3:2010/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn | 22/12/2010 |
| 10 | QCVN 5-5:2010/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa lên men | 18/11/2010 |